Chiacchiere e… un bel cocktail! Siamo ai primi di febbraio e già nel pieno del Carnevale, quest’anno si corre! Se non hai ancora acquistato le chiacchiere/lattughe mantovane con zucchero o cioccolato di Ristopiù Lombardia… fallo subito contattando la tua assistente personale al numero 03625839221. Bene, ora che le hai in casa… come offrirle? Per esempio durante l’ora dell’aperitivo, ma occorrono… Read More
Settimana bianca? Tempo di bombardino Questi sono i giorni più “cool” per andare in settimana bianca… periodo splendido in cui tutti si divertono alla grande. -Hai un bar vicino alle piste? Non puoi non avere sempre pronto il bombardino! -Hai un bar in città? Con un buon bombardino puoi tenerti pronto e riaccogliere i clienti tornati dalla vacanza sulla neve!… Read More
Dessert di fine pasto? Ecco i giusti vini da abbinare Attenzione, errore in vista! Il momento del dessert di fine pasto non è quello in cui si propone lo spumante “e arrivederci”. A disposizione hai decine di opzioni, che devono essere ben calibrate con il tipo di dolce che proponi! Sino al 31 mese sulla Locandina Ristorazione di Ristopiù Lombardia hai la possibilità di acquistare,… Read More
Cocktail natalizi: è il tuo momento! Il periodo natalizio offre l’opportunità unica di arricchire il menù del tuo bar con cocktail tematici che sappiano catturare lo spirito delle festività. Impara a fondere tradizione e innovazione e preparati a proporre una serie di cocktail che combinano sapori classici e tocchi creativi. Ecco alcune idee per cocktail natalizi che potresti considerare… tutte le… Read More
Il Negroni, la tua certezza ll Negroni è uno dei cocktail più iconici, un classico senza tempo che continua a deliziare gli amanti della mixology in tutto il mondo. La sua popolarità deriva dalla sua semplicità e dal perfetto equilibrio di sapori. Esclusivamente per te la ricetta originale e i segreti che rendono il Negroni così irresistibile. Ingredienti: 30 ml… Read More
Caldo e top Irish Coffee Il mondo dei cocktail e delle bevande calde offre una vasta gamma di esperienze sensoriali, ma poche combinano la robustezza del caffè con l’avvolgenza di un liquore come l’Irish Coffee. Questo cocktail, nato nei primi anni ’40 in Irlanda, ha saputo conquistare il cuore (e il palato) di molti, grazie alla sua miscela di ingredienti… Read More
Super Promo Tanqueray Gin! Il Tanqueray è uno dei gin più famosi al mondo e viene utilizzato in numerosi cocktail, tra cui il gin tonic, il Negroni e il Martini. Viene prodotto utilizzando un processo di distillazione a bagnomaria, che consente di estrarre gli aromi delle botanicals in modo equilibrato. Le botanicals utilizzate sono bacche di ginepro, radice di… Read More
Vuoi diventare un vero bartender? Leggi qui Tanti vogliono diventare bartender di successo, ma pochi ci riescono, perché? Perché occorre un’approfondita comprensione e dedizione che va ben oltre il semplice atto di miscelare drink. Diversi sono gli elementi da considerare: -l’arte di creare cocktail eccezionali da presidiare -l’approccio verso il servizio clienti -la gestione del bar -la continua innovazione E’ imperativo che… Read More
Quest’estate? Solo tequila Guardati attorno: i clienti in questo periodo sono “in fissa” per una cosa sola, la tequila. Non c’è niente da fare… scrivi sul cartellone “tequila”, vedrai il locale riempirsi all’ora dell’aperitivo. Conosci anche tu alla perfezione questo spirit… o ti fai bagnare il naso dai clienti? Facciamo un breve ripassino. Stiamo parlando di un distillato… Read More
Il dilemma del sorbetto! Si fa presto a dire sorbetto… ma pochi sanno prepararlo, quasi nessuno ha tempo… e quasi nessuno, cosa ancor più grave, sa quando presentarlo! Esistono regole precise. Vuoi conoscerle? Leggi qua… ma prima di tutto acquista il miglior sorbetto che ci sia approfittano del bonus di luglio che trovi sulla locandina Ristorazione (valida per chi… Read More
