Quale la giusta acqua tonica? 10 Gennaio 2025 | Leave a comment L’acqua tonica è ingrediente essenziale di molti cocktail. Sul mercato ne trovi tantissime, ma sei capace di usare il tipo giusto per ogni preparazione? Quali sono le regole che distinguono una tonica di valore da una dozzinale, con conseguente cocktail di media qualità? Partiamo dagli ingredienti Il chinino è l’elemento distintivo, ma la sua intensità… Read More
Il 27 gennaio scopri i superpoteri di Ristopiù Lombardia 7 Gennaio 2025 | Leave a comment Se non conosci Ristopiù Lombardia, ma sei capitato su questa pagina perché interessato alle tematiche relative a gestioni, problemi, prodotti dell’horeca, significa, molto probabilmente, che sei alla ricerca di qualcosa: -maggior fatturato. -migliore reputazione. Se cerchi questi due elementi… vuole dire che i rapporti con i tuoi fornitori classici non sono poi così di valore.… Read More
Resta un unico vincitore: lo Spritz 3 Gennaio 2025 | Leave a comment Passano gli anni ma lo Spritz, specie al nord Italia, resta l’aperitivo più amato dai clienti di ogni età che desiderano scambiare due parole durante l’aperitivo, seguito solo dal Prosecco. Ma ti sei mai chiesto perché, nonostante l’arrivo di nuove mode e nuovi target di clientela, questo drink rimane così popolare? Di seguito ti spieghiamo… Read More
Due cocktail per le tue feste 27 Dicembre 2024 | Leave a comment Per il periodo di Capodanno, diventa per te strategico proporre cocktail iconici adatti ai festeggiamenti. Due drink particolarmente indicati sono il French 75 e lo Champagne Cocktail. Trovi gli ingredienti per la loro preparazione sia sull’ecommerce che, in promo, anche sulla Locandina delle Feste de iViaggiDiVini. Richiedi entrambe su www.ristopiulombardia.it. L’origine del French 75 risale alla Prima… Read More
Chi festeggia col Limoncello? 20 Dicembre 2024 | Leave a comment Chi festeggia, nel tuo locale, col Limoncello? Tutti, dato che questo spirit, purchè di elevatissima qualità, ovvero della Costa d’Amalfi Igp, si presta per un fine pasto gourmet, uno semplice, uno “digestivo”. Insomma, mille virtù che il tuo cliente conosce bene. Sulla Locandina Speciale Feste di Spiriti Eccellenti, che puoi richiedere alla tua assistente personale… Read More
Il business ti sta sfuggendo di mano? 16 Dicembre 2024 | Leave a comment Può capitare, per mille motivi, anche a te. Il business del tuo locale ti sta sfuggendo di mano. Te ne accorgi in maniera molto semplice, contando il numero di croissant che vendi la mattina, di primi piatti che servi in pausa pranzo, delle teglie di finger food in meno che prepari per l’aperitivo serale. Questo… Read More
Le “chicche” natalizie aspettano solo te 12 Dicembre 2024 | Leave a comment Un locale che si rispetti deve – obbligatorio! – tarare la propria proposta di bollicine da qui sino a gennaio inoltrato. Il motivo? Le persone amano festeggiare brindando. E ti chiedono sicuramente consigli sia per bottiglie “tradizionali”, sia per qualcosa di particolare. Il nostro specialist de I Viaggi DiVini ha composto un bouquet di proposte… Read More
Cocktail esotico per il periodo natalizio 6 Dicembre 2024 | Leave a comment Durante il periodo natalizio, gli aperitivi sono un momento chiave per attrarre clientela e fidelizzarla con proposte innovative e coinvolgenti. Un cocktail esotico come il Tropical Christmas può fare la differenza, offrendo un’esperienza fuori dagli schemi, capace di evocare il fascino di mete lontane… che tutti vorremmo raggiungere! Perfetto per il tuo cliente che cerca originalità e… Read More
Il 12 webinar sulla comunicazione aziendale 5 Dicembre 2024 | Leave a comment Che tu abbia un bar. Una vineria, una trattoria: sempre di azienda si parla, ovvero di un luogo in cui persone con diverse mansioni, guidate da un imprenditore/titolare, forniscono un servizio a dei clienti per generare fatturato e dunque benessere economico. Come avrai sperimentato nella quotidianità anche tu, a volta basta una parola e il… Read More
Il 5 superwebinar sull’aperitivo! 2 Dicembre 2024 | Leave a comment Ferma tutto quello che stai facendo e organizza le prossime giornate in modo da avere un’ora di tempo giovedì 5 dicembre. Quell’ora che dedicherai alla formazione sarà in grado di cambiare il tuo business per sempre. Cosa succederà il 5 dicembre a partire dalle ore 15? Si terrà il webinar gratuito guidato dal Presidente di… Read More
