Quanto è importante la disposizione dei prodotti per chi lavora a contatto con i superalcolici e per chi di professione è un barman? Tanto, anzi tantissimo. Si può affermare che la disposizione dei prodotti sia uno degli aspetti più importanti ai fini del buon funzionamento dei servizi. Bisogna infatti prestare la massima attenzione a questa… Read More


Ogni cocktail è unico e necessita del suo particolare bicchiere, degli ingredienti specifici e di una preparazione che differisce da quella degli altri cocktails. E anche per il ghiaccio non c’è differenza: ad ogni mixology il suo ghiaccio. Bisogna, infatti, partire dal presupposto che il ghiaccio è un ingrediente fondamentale tutto l’anno per la preparazione… Read More


Dalle crocchette per cani ai cocktail per cani il passo è breve. Anzi brevissimo. Sì, perché i nostri amici a quattro zampe sono considerati parte della famiglia e si sono umanizzati sempre più, sia a causa dei nostri comportamenti nei loro confronti, sia a causa del cambiamento di abitudini. I trend degli ultimi anni parlano… Read More


Il 21 gennaio è definito il “giorno più triste dell’anno” o, se si vuole essere in linea con la moda degli ultimi cinque anni, sarebbe meglio parlare di BLU MONDAY. IL BLUE MONDAY è solitamente il terzo lunedì del mese di gennaio, ritenuto il giorno dell’anno più deprimente per le nazioni dell’emisfero boreale. Da dove… Read More


È arrivato da poco sul mercato e sui social e già è diventato la star indiscussa di questa settimana: il vino rosa “Lacrime di Unicorno” è l’ultima trovata commerciale di Gik Live, che ha lanciato sul mercato una nuova bevanda alcolica a base di alcol e …Magia. La moda degli unicorni sta, infatti, insolitamente resistendo nonostante… Read More


Il mondo dei cocktail è un universo sterminato fatto di profumi, gusti, sapori e colori che si intrecciano. È una cosa seria: non puoi permetterti di avere un’informazione mediocre o sufficiente: ormai i clienti sono cambiati, si informano, verificano online e si fanno un’opinione che poi trasferiscono ad altre persone… E se nel tuo locale… Read More


Differenza tra whisky e whiskey? Adesso non è più un dilemma…leggi qui:   Il whisky scozzese viene distillato due volte, mentre il whiskey irlandese è frutto di una tripla distillazione. In generale il whisky è una bevanda alcolica, ottenuta dalla distillazione di un mosto fermentato composto da orzo ed altri cereali in percentuale variabile, che… Read More