ESTATE TROPICALE: ecco gli Spirits di tendenza Il crepuscolo di fine giugno ha portato con sé i colori dell’estate: dapprima il tramonto ambrato, seguito dall’arancio incandescente per poi declinare le tonalità nell’indaco e nel blu: sotto questo cielo, carico di suggestione e voglia di estate, si è tenuto il corso dell’Academy di Ristopiù Lombardia, dal nome “Serata tropicale-Fantasia nel bicchiere” ed… Read More
Cocktail con il tè freddo: le regole d’oro Sapevi che il tè freddo è una delle bevande più consumate in estate? Per la precisione risulta essere la bevanda più consumata in generale, perché può essere servito e bevuto sia caldo che freddo e questo gli conferisce una versatilità che poche altre bibite posseggono. Inoltre esistono moltissime tipologie ti tè: bianco, nero, verde,… Read More
Arriva la Serata tropicale by Spiriti Eccellenti e Ristopiù Lombardia Le idee per il tuo locale scarseggiano? Vuoi rivitalizzare la tua offerta di Spirits e creare dei momenti di condivisione speciali per i tuoi clienti? Questo è il periodo giusto, perché, si sa, l’estate che incombe porta con sé voglia di divertimento, di freschezza, voglia di condividere una serata tra amici e di uscire… Read More
5 tipi di bicchieri per i tuoi cocktail Dietro il mondo degli spiriti si nascondono tanti micro cosmi, tutti fondamentali e molto stimolanti per chiunque abbia a che fare con miscelazioni, gradazioni alcoliche e accostamenti. Partendo dall’etimologia dei termini e passando attraverso le varie tipologie di cocktail, si giunge a trattare un argomento davvero molto importante per tutti coloro che hanno o… Read More
Decorazioni nei cocktail: quanto sono importanti? Le decorazioni nei cocktail rappresentano un argomento molto importante in materia di spiriti e mix esplosivi. Quante volte ti sarai trovato a decorare i cocktail per i tuoi clienti con ombrellini di cartone, cannucce colorate o il classico zucchero di canna? “Anche l’occhio vuole la sua parte” avrai pensato in più e in più… Read More
Il cocktail dell’estate: il Mojito che non ti aspetti Il cocktail dell’estate ormai da anni è il mojito: eletto drink estivo all’unisono, ha un profumo inconfondibile e un sapore freschissimo, tanto che il solo nome viene associato alla bella stagione. In estate tutti i bar vengono presi d’assalto da clienti accaldati che vogliono consumare “qualcosa di fresco” per trovare refrigerio al caldo e… Read More
ANGELO AZZURRO: cosa c’è dentro? Forse non tutti sanno che l’Angelo Azzurro è uno dei cocktail più popolari tra i giovani, nonché anche uno con la gradazione alcolica più elevata. Se sei proprietario di un bar o di un locale serale, ti sarà certamente capitato di ricevere come richiesta quella della preparazione di un Angelo Azzurro. Molto probabilmente questa domanda… Read More
Barman o barista? E tu come rispondi alla domanda : “cosa fai nella vita?” Capita molto spesso che chi abbia o gestisca un bar o un locale si identifichi con l’appellativo di barman o di barista. Nonostante, molto spesso, queste persone siano dietro il bancone da tanti anni e siano molto bravi nel proprio lavoro, esiste ancora moltissima confusione per quel che riguarda questi due termini. Siamo quasi… Read More
Ecco gli ospiti di Spiriti Eccellenti per l’Open Day di Ristopiù Lombardia Sono stati tre giorni eccezionali quelli dedicati agli Open Day di Ristopiù Lombardia: il 19-20-21 maggio scorsi la sede della storica azienda, leader nel settore della distribuzione HO.RE.CA. si è trasformata in un luogo magico, in cui il food e il beverage si sono uniti all’incontro di tante persone, tra cui fornitori, venditori e… Read More
Espresso Martini: stupisci i tuoi clienti con un cocktail diverso A fare un Vodka Lemon sono bravi tutti! O quasi… Ma riuscire a proporre ai clienti qualcosa di diverso per stupirli è la vera sfida: hai mai pensato di unire alla vodka il caffè? Se la risposta è no continua a leggere questo articolo; se la risposta è sì, anche! L’unione di vodka… Read More
