Ristopiù ti invita a Baritalia 2019, la finale Prendi i migliori cocktail del momento. I migliori bartender del momento. Le più grandi e rinomate aziende del settore come sponsor. Mescola lentamente il tutto, scegli due location di eccezione milanesi per altrettanti giorni indimenticabili… avrai ottenuto l’evento conclusivo di Baritalia 2019 by Bargiornale. Se sei un affezionato cliente di SpiritiEccellenti. Se stai entrando su… Read More
Cosa cerca… chi cerca on line? Ogni italiano passa ore e ore sul web. E usa ormai Google non solo per cercare curiosità, notizie, informazioni sull’attualità. Cerca per farsi un’idea di ciò che comprerà nel punto di vendita fisico. Bar e locale compreso. Ma cosa, nel dettaglio, attira maggiormente il suo interesse? In merito agli alimenti, innanzitutto occorre dire che la… Read More
Scopri i nuovi trend con il Catalogo Spiriti Eccellenti Ciao! Cosa ti manca per spingere ancor di più sull’acceleratore del business? Certo, la preparazione del tuo personale. Certo, i cocktail più innovativi da proporre ai clienti. Certo, eventi e serate ad hoc nei quali far gustare questo o quello spirito, in abbinamento a food ricercato. E poi? Ti manca la visione complessiva del mercato.… Read More
Il vino? Meglio della palestra Tutti sono alla ricerca di soluzioni miracolose per dimagrire. C’è chi corre, chi cammina, chi fa yoga o pilates, chi sceglie i beveroni, chi segue una dieta ipocalorica… E poi c’è chi si rassegna e continua a ingrassare cercando di non sentirsi troppo in colpa. In questo marasma ci sei tu, imprenditore che ha puntato… Read More
Wine Week, a Milano si ragiona “alcolico” Si chiuderà il prossimo 13 ottobre la Milano Wine Week, appuntamento gigantesco dedicato al mondo allargato del vino. In questi giorni si stanno tenendo oltre 300 eventi, tra Masterclass, degustazioni, seminari, aperitivi, distribuiti in centinaia di locali della città, in tutti i quartieri. Protagoniste indiscusse le più pregiate bottiglie italiane e i relativi consorzi, dal… Read More
Adamus, il top del gin Ciao, come sia noi di Spiriti Eccellenti non stiamo mai fermi. Sguinzagliamo i nostri consulenti in giro per il mondo in modo che ci portino sulle scrivanie, e a magazzino, le migliori proposte del mercato, quelle che diventeranno subito un trend e aiuteranno i nostri clienti a riempire il locale. Oggi voliamo altissimo,… Read More
Chi beve… quanto beve e quanto spende? Se è facile, per te, imprenditore del bar, calcolare gli introiti derivanti dalla serata dell’happy hour, più difficile è valutare se questa cifra è in linea con quanto accade nel resto del Paese e anche nel contesto europeo. Ad aiutarci arrivano i dati dell’Istat, che raccontano fatti curiosi. Ecco i numeri più interessanti. Gli italiani… Read More
Quale experience crei nel tuo locale? Pensi che sia sufficiente, all’ora dell’aperitivo, preparare un buon drink accompagnato da cibo fusion o contemporaneo? No, vero? Pensi che il tuo locale debba essere attrattivo solo all’ora dell’aperitivo? No, vero? Sai perfettamente, carissimo imprenditore, che devi “vendere”, al tuo amato cliente, una vera e propria esperienza, che lui possa ricordare. Giusto per capire di… Read More
Quando il vino… migliora la salute Tutti sanno che occorre bere sia superalcolici che vino con moderazione. Cosa significa, però, “moderazione”? Per alcuni… stare lontani anche da due soli bicchieri. Per altri… bere solo due volte a settimana. Per altri ancora… bere un po’ a intervalli di tempo (i.e. prima all’aperitivo, poi a cena, poi nel dopo cena…) sperando… Read More
Oltre al cocktail… pensa relativo Cos’è il pensiero relativo, o lateral thinking? Quella capacità di guardare alle cose-situazione e, se necessario, cambiare subito prospettiva, per trarre da ogni momento il meglio (nuove opportunità, soluzioni; superamento degli impasse o degli ostacoli). Come si applica il pensiero laterale al momento dell’aperitivo e dei cocktail? Semplice, ricordando che c’è anche un dopo… Ovvero… Read More
