Nella mixology, come ben sai, ogni dettaglio conta: -la qualità degli ingredienti (che trovi sull’ecommerce www.ristopiulombardia.it), -la precisione nelle dosi, -la tecnica nella preparazione. Ma c’è un aspetto tanto silenzioso quanto fondamentale che spesso distingue un cocktail ben fatto da uno straordinario: la temperatura del bicchiere. Ghiacciare il bicchiere, cioè raffreddarlo prima del servizio, non è… Read More


La pausa pranzo nel tuo bar rappresenta un momento strategico, è una cosa assodata… ma è anche uno dei più complessi da gestire. Praticamente un insieme di criticità che molto spesso non riesci a risolvere. (hai fretta? Leggi subito la fine di questo articolo). La prima riguarda il tempo: il tuo cliente ha poco margine… Read More


Nel lavoro e nella vita di tutti i giorni, i pregiudizi – anche quelli più sottili e inconsci – possono incidere profondamente sul modo in cui ci approcciamo alla diversità di genere. Come possiamo gestire al meglio la situazione? Imparando a usare le giuste parole nei giusti contesti, elevando le conversazioni ed eliminando quelle modalità… Read More


SOS aperitivo… Per caso il tuo non sta attirando il pubblico che speravi? Apri la mente e mettiti in gioco: è arrivato il momento di ripensarlo non solo come un’offerta oraria, ma come un’esperienza strategica da valorizzare con intelligenza e coerenza. L’aperitivo oggi è un rituale sociale, un’occasione di consumo ibrida, un ponte tra la… Read More


Segna in agenda: il 28 aprile presso la sede di Varedo di Ristopiù Lombardia si tiene la “Master Class Analcolica: Crea Cocktail Straordinari e Aumenta i Tuoi Fatturati con Giffard”, a cura di Federico Ascani, Brand Manager Tek Bar. Vai su www.masterclassbaracademy.it per iscriverti. Per quale motivo dovresti partecipare? Eccolo subito spiegato. Il consumo di… Read More


Il momento è finalmente giunto. L’invito è rivolto a tutti gli imprenditori dell’horeca che lavorano a Varedo nei Comuni vicini… lunedì vi attende un evento unico ed eccezionale. Non dovete spostarvi dal vostro luogo di lavoro se non per pochissimi minuti… vicino a voi, infatti, per un giorno intero arriva, con la sua intero gruppo… Read More


Imprenditore di Varese e dei paesi circostanti… vuoi migliorare il business del tuo locale? Vuoi aumentare il fatturato e la clientela? Vuoi renderti distintivo rispetto alla concorrenza? Vieni a trovarci… perché Ristopiù Lombardia arriva proprio a casa tua. Il 7 aprile dalle 10 alle 20 trovi tutti i supereroi dell’azienda guidata dal Presidente Giuseppe Arditi… Read More


È primaveraaaa… stagione perfetta per rinnovare la proposta di cocktail per l’aperitivo nel tuo bar! Cosa introdurre, cosa esaltare? Ingredienti stagionali freschi Sfrutta la disponibilità di frutta ed erbe aromatiche tipiche della primavera per creare cocktail freschi e aromatici. Ad esempio, fragole, lamponi e menta possono aggiungere note distintive alle tue creazioni. Un bel refresh… Read More


Imprenditore di Varese e dei paesi circostanti… vuoi migliorare il business del tuo locale? Vuoi aumentare il fatturato e la clientela? Vuoi renderti distintivo rispetto alla concorrenza? Vieni a trovarci… perché Ristopiù Lombardia arriva proprio a casa tua. Il 7 aprile dalle 10 alle 20 trovi tutti i supereroi dell’azienda guidata dal Presidente Giuseppe Arditi… Read More


Nell’ora della colazione non riesci a riempire il tuo bar? Unisciti al Ristopiù Lombardia e metti i superpoteri alla tua colazione: ascolta i consigli degli esperti del settore e trasforma il tuo bar in un luogo di eccellenza. Come, dove e quando? Partecipando al Webinar gratuito di “Colazione Perfetta-Scopri i 5 segreti mai svelati sulla colazione… Read More