Gli strumenti per il barman sono quasi una leggenda: avvolti da un alone di mistero, per chi si affaccia da poco a questa professione o aspira a praticarla, i dubbi non sono pochi e le incertezze sono sempre in agguato. Quali sono i migliori strumenti per il barman? E da dove è necessario incominciare? Come… Read More


Quali sono le tendenze per il 2019 in materia di cocktail? L’anno che si sta per affacciare nasconde in sé diversi segreti, tra cui anche dei nuovi trend e delle nuove mode in materia di superalcolici, spiriti di qualità e miscelazione di cocktail. E SpiritiEccellenti.it è un marchio estremamente attento a questi movimenti, per cercare… Read More


Quante volte i tuoi clienti ti hanno chiesto un bicchiere di brandy o un bicchiere di cognac? Ma quanti di loro conoscono la differenza che intercorre tra questi due distillati? La differenza tra brandy e cognac è percepibile ed evidente, ma non tutti la conoscono, anzi la maggior parte delle persone confonde, quasi accomuna, brandy… Read More


È di qualche giorno fa l’articolo apparso sul sito di radio 105 e che riporta una notizia alquanto strana proveniente dal mondo dei cocktail: nasce un drink pensato esclusivamente per “risollevare l’umore”. Sì, hai letto bene: pare che questo nuovo drink si chiami Kin e sia un cocktail non alcolico, nato per contrastare i cattivi… Read More


Come cucinare con i super alcolici? La domanda sembrerà un po’ insolita, eppure ti assicuro che sempre più utenti si stanno ponendo questo quesito. Colpa, forse, delle trasmissioni televisive che ci hanno “educati” alla ricerca dell’originalità, alla ricerca delle ricette  “particolari” e che, soprattutto, ci hanno insegnato che in cucina tutto è lecito, anche gli… Read More


Caipirinha alla cannella La cannella è la regina dell’Inverno: tra le spezie più utilizzate e amate nel mondo in cucina, è anche la terza spezia al mondo più cara. E i motivi sono presto spiegati: il suo aroma particolare è adatto a legarsi alla perfezione sia nelle preparazioni di dolci che di salati. E allora… Read More


Alzi la mano chi ha già provato a creare e miscelare cocktail le spezie! Utilizzare le spezie all’interno del processo di mixology è, in realtà, una cosa molto saggia: con le spezie puoi creare cocktail dai sapori davvero personalizzati e dare un tocco di originalità ai tuoi drink! Nello specifico, oggi, voglio parlarti di una… Read More


Il bartender di SPIRITI ECCELLENTI Marcello Tarantino presenta il suo cocktail Gentleman al Bobby’s Tour in Olanda   Il Bartender ufficiale di Spiriti Eccellenti,.it, Marcello Tarantino, ospite all’evento “Bobby’s on tour” lo scorso 22 novembre nello storico ed esclusivo locale “Dr Rotterdam”, nell’omonima città Olandese. Il celebre cocktail Bar- Club esclusivo e privato – vanta… Read More


L’aperitivo perfetto è fatto del mix sorprendente tra stuzzichini e drink: ma come allestire e preparare un aperitivo che sia memorabile senza scadere nel “già visto”, “già assaggiato”, “già sentito”? Ad allestire un bancone con patatine, olive e qualche tartina son capaci tutti… ma tu vuoi rendere il momento dell’aperitivo un’esperienza che si lascia ricordare… Read More