“Lo ammetto… amo l’acqua tonica” Attenzione attenzione, messaggio per tutti gli imprenditori di bar e locali. Per i vostri esercizi commerciali si aggira un personaggio particolare, che si accompagna ad amici e parenti. Ripetiamo: attenzione. È un altospendente, raffinato, colto, sa parlare e argomentare di tantissimi temi. Non si fa blandire con falsi prodotti proposti come “nuovi” che già conosce… Read More
Homemade, mai provato? Ci sono due modi per affrontare il momento del cocktail. Il primo: usare sempre i classici ingredienti per predisporre sempre i classici cocktail, affermati, indiscutibilmente buoni, amati dai clienti. Il secondo: osare. Personalizzando. Se vuoi aprirti a questa seconda possibilità, puoi affidarti al gigantesco mondo degli sciroppi Homemade, ossia preparati “in casa”. Attenzione. Preparare “in… Read More
VITA DA BARMAN: LA DISPOSIZIONE DEI PRODOTTI Quanto è importante la disposizione dei prodotti per chi lavora a contatto con i superalcolici e per chi di professione è un barman? Tanto, anzi tantissimo. Si può affermare che la disposizione dei prodotti sia uno degli aspetti più importanti ai fini del buon funzionamento dei servizi. Bisogna infatti prestare la massima attenzione a questa… Read More
TIPI DI GHIACCIO PER COCKTAILS: COME SCEGLIERE IL CUBETTO PERFETTO Ogni cocktail è unico e necessita del suo particolare bicchiere, degli ingredienti specifici e di una preparazione che differisce da quella degli altri cocktails. E anche per il ghiaccio non c’è differenza: ad ogni mixology il suo ghiaccio. Bisogna, infatti, partire dal presupposto che il ghiaccio è un ingrediente fondamentale tutto l’anno per la preparazione… Read More
MEDAGLIA D’ARGENTO PER MARCELLO TARANTINO, BRAND AMBASSADOR DI SPIRITI ECCELLENTI AL SIGEP DI RIMINI Si è conclusa qualche giorno fa la competizione nazionale Sweet&Shake Cup Debic, nella straordinaria cornice del Sigep di Rimini. Il concorso è stato ideato e lanciato da Debic per dare una linfa vitale all’uso della panna nei cocktail e si è tenuto martedì 22, data che si è rivelata molto importante per Marcello Tarantino, Brand… Read More
Cocktail per cani? Adesso si può! Dalle crocchette per cani ai cocktail per cani il passo è breve. Anzi brevissimo. Sì, perché i nostri amici a quattro zampe sono considerati parte della famiglia e si sono umanizzati sempre più, sia a causa dei nostri comportamenti nei loro confronti, sia a causa del cambiamento di abitudini. I trend degli ultimi anni parlano… Read More
Blue Monday? Ecco il drink di Spiriti Eccellenti Il 21 gennaio è definito il “giorno più triste dell’anno” o, se si vuole essere in linea con la moda degli ultimi cinque anni, sarebbe meglio parlare di BLU MONDAY. IL BLUE MONDAY è solitamente il terzo lunedì del mese di gennaio, ritenuto il giorno dell’anno più deprimente per le nazioni dell’emisfero boreale. Da dove… Read More
IL BARTENDER DI SPIRITI ECCELLENTI IN FINALE AL CONTEST “SWEET&SHAKE CUP” NEL CONTESTO DEL SIGEP DI RIMINI Marcello Tarantino, Bartender e Brand Ambassador di Spiriti Eccellenti è uno dei sei finalisti al Sweet&Shake Cup Debic, il concorso ideato e lanciato da Debic per dare una linfa vitale all’uso della panna nei cocktail e che si terrà martedì 22 Gennaio a partire dalle ore 11 nella splendida cornice del Sigep di Rimini, Salone… Read More
PENNETTE CON SALMONE FRESCO E VODKA: ECCO LA RICETTA ALCOLICA PIU’ “IN” DELL’INVERNO! Le pennette con salmone fresco e vodka non le avevi considerate, vero? Eppure sono sempre di più le ricette “alcoliche “che fanno tendenza e che sembrano conquistare i palati anche dei consumatori più esigenti. Da un lato il fattore “novità”, dall’altro un’ulteriore conferma di quanto oggi il cliente, quando sente parlare di alcolici, voglia avere… Read More
Ecco il vino rosa “Lacrime di Unicorno”: è tempo di magia! È arrivato da poco sul mercato e sui social e già è diventato la star indiscussa di questa settimana: il vino rosa “Lacrime di Unicorno” è l’ultima trovata commerciale di Gik Live, che ha lanciato sul mercato una nuova bevanda alcolica a base di alcol e …Magia. La moda degli unicorni sta, infatti, insolitamente resistendo nonostante… Read More
