MEDAGLIA D’ARGENTO PER MARCELLO TARANTINO, BRAND AMBASSADOR DI SPIRITI ECCELLENTI AL SIGEP DI RIMINI Si è conclusa qualche giorno fa la competizione nazionale Sweet&Shake Cup Debic, nella straordinaria cornice del Sigep di Rimini. Il concorso è stato ideato e lanciato da Debic per dare una linfa vitale all’uso della panna nei cocktail e si è tenuto martedì 22, data che si è rivelata molto importante per Marcello Tarantino, Brand… Read More
Liquore di genziana: ecco il vero digestivo italiano Quando incontri la Genziana per la prima volta te lo ricordi: il sapore amarognolo e pungente, il gusto perfettamente bilanciato, il sentore fresco e cupo allo stesso tempo. È proprio il caso di dirlo: il primo liquore di genziana non si scorda così facilmente. Eppure ci sono persone che ancora non hanno avuto il piacere… Read More
MENÙ PER COCKTAIL BAR? Ecco cosa devi fare Creare un menù per cocktail bar può essere vista come un’attività semplice o molto complessa: dipende da che prospettiva si guardano le cose. Se hai o gestisci un locale o un bar è molto probabile che la tua attitudine principale non sia l’arte grafica, ma non preoccuparti: è giusto che sia così! Ad ognuno il… Read More
PALLINE DI NATALE PIENE DI GIN: ECCO IL TREND CHE ARRIVA DALL’INGHILTERRA Le palline di natale piene di gin sono la nuova tendenza che sta spopolando, non solo in Inghilterra ma anche nel resto d’Europa. Già a partire dall’anno scorso si era diffusa la moda di addobbare l’albero Natalizio con delle strane decorazioni: le palline di natale piene di gin. E, nonostante, manchi più di un mese… Read More
COME GESTIRE I COLLABORATORI DI UN PUB: 5 CONSIGLI UTILI COME GESTIRE I COLLABORATORI DI UN PUB? Il tuo locale è pronto: ci hai messo tanto per renderlo esattamente come volevi tu. Gli arredi sono gradevoli e la location è accogliente, le luci perfette e il menù redatto e stampato. lo stile del tuo nuovo pub birreria ormai si riconosce e lo riconoscono anche i… Read More
COME FARE UN COCKTAIL CON I BITTERS VUOI IMPARARE COME FARE UN COCKTAIL CON I BITTERS? Impara tutti i segreti partecipando all’Academy formativa: “I BITTERS: I SEGRETI DEL MIXOLOGY DALL’EPOCA VITTORIANA A OGGI” Lunedì 5 Novembre 2018 Dalle 09:30 alle 11:30 E dalle 15:00 alle 17:00 Via Monte Tre Croci 5, Varedo (MB) Sai che i bitters sono fondamentali nella creazione… Read More
Cocktail al cocco: 3 idee per il tuo menù estivo Cocktail al cocco: sei pronto per l’estate 2018? Il latte di cocco possiede delle proprietà davvero formidabili, ecco perché potrebbe essere un’ottima base per cocktail estivi da proporre nella lista del menù del tuo locale: È dolce È dissetante È rinfrescante Piace a tutti, o quasi. Vuoi evitare che ogni estate scorra nello… Read More
Sicuro di sé o indeciso: e tu che cliente hai? Esistono due tipologie di persone: quelle estremamente precise e che sanno cosa vogliono e gli eterni indecisi. E tu: ti sei già domandato a quale tipologie pensi di appartenere? Se gestisci un pub o un locale serale è importante che tu sia il primo a porti queste domande, perché solo comprendendo a pieno… Read More
