Aperitivo d’elite: come cavalcare l’onda dei Gin “terroir” per sbaragliare la concorrenza Il Gin continua a dominare la scena del bar, ma in questi ultimi mesi il paradigma è cambiato radicalmente. Se pensi di cavartela ancora con la solita tonica commerciale e una fetta di limone stanca, rischi di vedere i tuoi clienti migrare verso locali più audaci. Il consumatore odierno è un esploratore esperto che cerca… Read More
