Prosciutto di anguria affumicata? Adesso si può! La novità assoluta: Il prosciutto di anguria affumicata è l’ultima tendenza in fatto di food: nelle ultime ore ha letteralmente spopolato e a New York tutti ne vanno matti. Prosciutto di anguria: sembra un binomio impossibile. Croccante, affumicato e abbrustolito all’esterno, il prosciutto di anguria risulta essere succoso e morbidissimo all’interno. Il cambiamento è social:… Read More
Come decorare i bicchieri dei cocktail: le 5 regole d’oro Come decorare i bicchieri dei cocktail? Questa è certamente una delle domande più comuni che si pone chi si affaccia al mondo degli spiriti e alla preparazione dei cocktail. Non esiste una regola unica che riesca a spiegare come decorare i bicchieri dei cocktail, ma alcuni semplici consigli che ti possono essere utili e… Read More
Prezzo dei cocktail : qual è quello giusto? Esiste un prezzo dei cocktail da potersi considerare “giusto” in maniera indiscussa ? La risposta è quasi certamente no. Questo perché, in linea di massima, il valore che attribuiamo al prezzo di qualcosa è molto relativo e dipende da moltissimi fattori, primo tra tutti la percezione del valore oggettivo dell’oggetto o servizio che stiamo acquistando.… Read More
Cocktail e latte: Il white russian Cocktail e latte: quanto ne sai? Il latte è il nettare della vita e, con il suo sapore avvolgente e dolce, si sposa benissimo nella preparazione di molti drink, sia alcolici che analcolici. Caratteristiche del latte: Il latte ha un valore nutritivo molto alto per la presenza dell’elevato valore proteico: infatti, pur essendo liquido, viene… Read More
LA COMPOSIZIONE DI UN COCKTAIL La composizione di un cocktail è un argomento dalle mille sfumature e che si presta ad essere analizzato da diverse prospettive. Se sei un cultore degli Spiriti, però, ti trovi nel posto giusto: oggi Spiriti Eccellenti ti conduce in un viaggio alla scoperta della composizione di un cocktail: struttura, costruzione ed elementi basici per la… Read More
Il gin non ha più segreti: scopri il percorso sensoriale dedicato ai gin by Spiriti Eccellenti Il gin non ha più segreti: scopri il percorso sensoriale dedicato ai gin by Spiriti Eccellenti Questa volta l’Academy di Ristopiù Lombardia si tinge di nuovi colori, profumi e sapori: insieme a Spiriti Eccellenti un corso che ha dell’incredibile, un corso davvero STRAORDINARIO. “Gintology: la gintoneria all’italiana” non è un semplice corso, ma un… Read More
BLOODY MARY CON TEQUILA? “Un Bloody Mary con tequila, grazie!” Forse una richsta del genere non è giunta tante volte alle orecchie di chi come te ha o gestce un locale, ma questo non vuol dire che tu non debba farti trovare pronto! Molto probabiìlmente richieste del genere giungono di rado, ma quando arrivano è perché – dall’altra… Read More
IL BAR DI SUCCESSO ? Ecco le 3 regole d’oro Il bar di successo esiste, ma non sempre è facile raggiungere risultati ottimali in poco tempo. Se ti trovi a gestire un bar o ne sei il proprietario più volte ti sarai trovato a fare i conti con questi problemi: La gestione “personale” del cliente La gestione delle richieste assurde del cliente Assistere il… Read More
DISTILLATI ONLINE: SEI NEL POSTO GIUSTO Sei alla ricerca di un sito web di riferimento per l’acquisto di distillati online? Sei nel luogo giusto: SpiritiEccellenti.it è il luogo “virtuale” che fa per te: qui troverai un ambiente essenziale e accogliente che ti guiderà nella scelta dei distillati online attraverso: Schede tecniche dei prodotti Varie tipologie di distillati online Vasta scelta… Read More
Cocktail con la grappa: curiosità e idee Hai mai sentito parlare di cocktail con la grappa? È una tendenza che si è sviluppata negli ultimi anni e che vede i barman intenti a miscelare sapientemente la grappa ad altri ingredienti per la realizzazione di ottimi cocktail. In realtà, la maggior parte dei cocktail con la grappa è una rivisitazione di cocktail già… Read More
