Quando incontri la Genziana per la prima volta te lo ricordi: il sapore amarognolo e pungente, il gusto perfettamente bilanciato, il sentore fresco e cupo allo stesso tempo. È proprio il caso di dirlo: il primo liquore di genziana non si scorda così facilmente. Eppure ci sono persone che ancora non hanno avuto il piacere… Read More


  È ARRIVATO! IL BLACK FRIDAY È OVUNQUE: TU, VUOI PERDERTELO?   Sei ansioso di scoprire tutte le offerte dedicate al Black Friday? Un giorno, IL VENERDI’ NERO, tanto atteso in ogni parte del mondo e che ti consente di accedere a grandi sconti e promozioni INCREDIBILI! E Ristopiù Lombardia è pronta a scendere in… Read More


Bartender si nasce, si diventa o cosa? La professione del bartender è davvero molto ambita e tantissimi giovani, anche sotto i vent’anni, hanno come “sogno nel cassetto” quello di diventare dei bartender di fama nazionale e internazionale. Colpa del fascino che emana la figura in sé del bartender, complice senz’altro di quell’aura di fascino tenebroso… Read More


Creare un menù per cocktail bar può essere vista come un’attività semplice o molto complessa: dipende da che prospettiva si guardano le cose. Se hai o gestisci un locale o un bar è molto probabile che la tua attitudine principale non sia l’arte grafica, ma non preoccuparti: è giusto che sia così! Ad ognuno il… Read More


Caro lettore, solo due giorni si fa si è tenuto il corso di formazione presso l’Academy di Spiriti Eccellenti, tenuto dal Bartender di fama internazionale Marcello Tarantino, dal titolo “I Bitters: i segreti del mixology dall’epoca vittoriana a oggi”. È stato un momento di alta formazione: dalla teoria alla pratica, si sono toccati diversi tempi… Read More


COME GESTIRE I COLLABORATORI DI UN PUB? Il tuo locale è pronto: ci hai messo tanto per renderlo esattamente come volevi tu. Gli arredi sono gradevoli e la location è accogliente, le luci perfette e il menù redatto e stampato. lo stile del tuo nuovo pub birreria ormai si riconosce e lo riconoscono anche i… Read More


Cocktail per Halloween? I clienti adorano le serate a tema! Ed Halloween è una ricorrenza che si presta alla perfezione per organizzare una serata “spettrale” nel tuo locale, anche perché  è entrata, poco per volta, anche nella tradizione italiana. Da circa dieci anni a questa parte, infatti, la notte della vigilia di Ogni Santi è… Read More


VUOI IMPARARE COME FARE UN COCKTAIL CON I BITTERS? Impara tutti i segreti partecipando all’Academy formativa: “I BITTERS: I SEGRETI DEL MIXOLOGY DALL’EPOCA VITTORIANA A OGGI” Lunedì 5 Novembre 2018 Dalle 09:30 alle 11:30 E dalle 15:00 alle 17:00 Via Monte Tre Croci 5, Varedo (MB)   Sai che i bitters sono fondamentali nella creazione… Read More


VUOI SCOPRIRE I SEGRETI DEL RUM E DEL WHISKY? NON PERDERTI L’EVENTO ITALIANO PIU’ ATTESO DELL’ANNO! “TheWHISKYday And TheRUMday”                                                            QUANDO DOMENICA 28 OTTOBRE 2018 DALLE 12:00 ALLE 20:00 LUNEDì 29 OTTOBRE 2018 DALLE 11:00 ALLE 20:00 DOVE VIA GIACOMO WATT, 15, 20143 MILANO MI Finalmente puoi scoprire tutti segreti dal mondo dei whisky e… Read More