Aperitivi al volo? Basta chiedere Vai di fretta? Il tuo locale deve rispondere a decine di richieste di aperitivo nello stesso momento? Ottimo, si vede che hai ingranato e che stai facendo il tutto esaurito dalle 18 in poi. Vuoi dare una spinta ancor più forte al tuo business? Ottimizza le spese. Come? Lasciati guidare da Ristopiù Lombardia e dai… Read More
Malizioso… come il tuo aperitivo Mai, mai sottovalutare il potere del Prosecco! Quello vero, non scimmiottato da altre regioni italiane o peggio da altri Paesi. Noi di Spiriti Eccellenti puntiamo al top di gamma, che in casa Prosecco significa Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Extra Dry del brand Malizioso. Questa bottiglia è ciò che ti occorre per accontentare il cliente sia… Read More
Un mese dedicato… al beverage Il tuo percorso di miglioramento continuo dell’offerta passa per due momenti essenziali: il pre cena e il dopo cena, durante i quali puoi esprimere le tue competenze e dar modo ai clienti di essere certi che sono capitati nel giusto bar o locale che merita di essere frequentato ogni giorno. La tua strategia per questi… Read More
Passito, rum e tiramisù Della Master Class del 14 marzo in cui formatore sarà il bartend Leonardo Pinto, dedicata al rum, abbiamo già parlato… e a te non resta che confermare la tua presenza cliccando su www.masterclassbaracademy.it (ricorda il Super Green Pass!). E se a questa super occasione di formazione ne abbinassimo una di super business? Stiamo parlando di… Read More
Iniziamo a parlarti di… rum Concentrati sul rum. Quanti specialisti conosci, in grado di parlarti di questo spirit con competenza? Tanti, vero? Probabilmente anche tu nel corso degli anni ti sei impratichito e sai gestire al meglio anche i cocktail a base rum. Ma se ti dicessimo di alzare l’asticella e di pensare al super specialist? Al personaggio più conosciuto… Read More
Si fa presto a dire gin… ma quale? Quanto spazio occupano le bottiglie di gin all’interno del tuo locale? Tanto, vero? Ebbene, noi di Spiriti Eccellenti abbiamo una filosofia: se vuoi puntare tutto sul gin, le marche che scegli devono garantirti: -altissima qualità -reputazione -versatilità (per tanti tipi di cocktail) Per ciascuna, tra l’altro, devi conoscere bene storia e origine, in modo da… Read More
L’aperitivo che ti mancava… Eccolo qua… Rivoluzione, innovazione, cambiamento. E poi stupore, creatività, simpatia, leggerezza… Questi sono gli aggettivi che devono caratterizzare il tuo locale all’ora dell’aperitivo da adesso in poi. Per creare questo clima e catturare nuovi clienti, ti occorrono strumenti molto precisi ed efficaci. Spiriti Eccellenti te li mette a disposizione sotto forma di: Locandina di Fatti… Read More
Come ottimizzare l’aperitivo? Come si ottimizza, in questo periodo, l’aperitivo? Primo: si innova, sia nel beverage che nel food Secondo: si punta solo su prodotti di qualità, preparati con ingredienti di eccellenza Terzo: si guarda da una parte alla spesa e dall’altra al guadagno. Il momento è infatti critico, con l’aumento di tutte le bollette e la necessità… Read More
Una Magnum da non perdere La Risto Quality Card edizione 2022 ti viene consegnata all’interno di un’elegante scatola, ricca di informazioni utili per sfruttare la meglio la card. Ma non è finita qui. Una grande e “pesante” sorpresa ti attende… Con la Risto Quality Card è infatti abbinato quest’anno un omaggio, espressamente voluto dal Presidente Giuseppe Arditi. Si tratta della… Read More
A tutta birra… non per modo di dire A tutta birra, ragazzi! Siamo stati fermi per troppo tempo, causa pandemia, ora è tempo di correre e di: -accontentare in ogni modo il cliente -rinnovare il menù aumentando le proposte -risparmiare quanto possibile per gestire al top il magazzino Ristopiù Lombardia pensa a te in questo momento delicato della ripresa economica del Paese… e… Read More
