Cavalca l’onda dell’aperitivo Cavalca l’onda dell’aperitivo con la master class che si tiene il prossimo 6 giugno a Varedo, presso la sede della nostra Bar Academy! Se sei un appassionato di spiriti già lo sai: in questi ultimi mesi l’abitudine dell’aperitivo è ripresa alla grandissima tra i tuoi clienti. E crescerà ancora, grazie alla bella stagione. Per cui…… Read More
Per una cena che non si dimentica Bene l’aperitivo, ma… come fai a traghettare il cliente sino alla cena, parlando di spiriti? Lo fai arrivare al tavolo con ancora il Negroni tra le mani? Oppure sei pronto a proporti un vino realmente eccezionale, di quelli che non si dimenticano? Un vino corposo, che va bene in ogni stagione e che merita dei… Read More
Gli immancabili e irripetibili Quali sono gli spiriti che non possono assolutamente mancare in un bar che si rispetti? Sino a oggi gli imprenditori come te navigavano a vista e in modo empirico. Controllavano quali fossero i drink più richiesti e di conseguenza ordinavano i prodotti necessari. Tasso di innovazione in questo approccio? Zero. Possibilità di aumentare in questo… Read More
Whisky, ecco la sua giornata Sai cosa succede il 16 maggio prossimo? Si celebra in tutto il mondo la Giornata Mondiale del Whisky. È vero, non siamo in Scozia e non abbiamo intere settimane dedicate ad assaggi, degustazioni e feste correlate a questo spirit, ma questo non ci impedisce di celebrare uno dei prodotti più interessanti per gli amanti dei… Read More
Vieni all’evento top sulla mixology! Noi di Spiriti Eccellenti ti consigliamo solo eventi e prodotti e soluzioni top per il tuo locale. A questo appuntamento che stiamo per descriverti non puoi assolutamente mancare… a meno che tu non voglia sprofondare al fondo della classifica degli imprenditori che capiscono qualcosa di cocktail! L’8,9,10 maggio si tiene a Milano Mixology Experience, International… Read More
Diventa protagonista delle nostre dirette! Ogni lunedì sera, cascasse il mondo, anche in caso di finale dei Mondiali, scoperta dell’America, allunaggio, il nostro Presidente Giuseppe Arditi va on line, sulla pagina Facebook Ristopiù Lombardia spa, e dialoga con manager e imprenditori. Quali gli argomenti? Quelli indicati dal Mese Internazionale… dunque, da lunedì, 2 maggio, spazio a E’ l’ora della pausa… Read More
Alla caccia della birra perfetta Esiste la birra perfetta, la vera protagonista di una pausa pranzo glamour, di un aperitivo a cinque stelle, di una serata tra amici e colleghi? E se esiste, tu ce l’hai? Fa parte della tua offerta? E tu, quanto ne sai di birre italiane, più o meno artigianali, bionde, rosse, premiate o non premiate? Nel… Read More
Il top? Resta il Negroni Nel mondo degli spirits tutti parlano la stessa lingua, indipendentemente dal Paese. Tutti amano gli stessi trend, li seguono e li praticano. E questo è bellissimo, perché accomuna e fa davvero sentire parte di una stessa comunità, anche se sparsa, che ama il buon bere. Quali sono allora i tre cocktail più richiesti, quelli che… Read More
Gin, la passione che spopola Tra i tanti gin presenti nel tuo locale di sicuro non può mancare l’Hendrick’s. Siamo andati a curiosare all’interno dell’azienda e abbiamo scoperto che questo prodotto – che proviene ovviamente dalla Scozia – viene prodotto in piccoli lotti. La ricetta è stata perfezionata nel corso degli anni, con 11 specie botaniche, e ora viene usata… Read More
Ci vediamo a RistorExpo! Tutto è pronto, in Ristopiù Lombardia stanno facendo i bagagli… per andare dove? A RistorExpo, la fiera dedicata agli operatori dell’horeca con specifico riferimento al food, che aprirà il 3 aprile per chiudersi il 6. La nostra azienda sarà presente con 6 dei suoi brand di punta. Colazione Perfetta, Amor di Forno, Spiriti Eccellenti, E’… Read More
